Groszek cukrowy z bułką tartą

Wspaniale sprawdza się jako dodatek do drugiego dania, ale można go również zjeść solo... jest pyszny.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• groszek cukrowy 250g
• woda 700 ml
• cukier 1 łyżeczka
• sól 1/2 łyżeczki
• bułka tarta 2- 3 łyżki
• masło klarowane 2 łyżki

Sposób wykonania:
Groszek cukrowy myjemy, obcinamy końcówki. Wodę z cukrem i solą doprowadzamy do wrzenia. Do wrzątku wrzucamy groszek, gotujemy 3- 4 minuty, odcedzamy
i przelewamy zimną wodą, aby nie stracił koloru.

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą. Całość podsmażamy 
2- 3 minutki, do momentu zrumienienia bułki tartej. 

Groszek wykładamy na talerz i podajemy w towarzystwie bułki tartej. 
Całkiem po domowemu możemy wrzucić groszek na patelnię i wymieszać z bułką tartą.

Smacznego.