Krupniok z sosem jabłkowo- żurawinowym

Polskie, proste, pyszne... Krupniok w połączeniu z żurawiną i jabłkiem zapewnia niezapomniane doznania smakowe. Polecam!

Składniki, których będziemy potrzebować:

• krupniok 4 sztuki
• żurawina 4 łyżki
• jabłko 1 sztuka
• smalec 1 łyżka
• suszony estragon 1 łyżeczka
• sól

Sposób wykonania:
W pierwszej kolejności przygotowujemy sos. Żurawinę wrzucamy do rondelka, podlewamy 1/2 szklanki wody, doprowadzamy do wrzenia.
Owoce gotujemy pod przykryciem przez 15 minut. Następnie dodajemy jabłko obrane i pokrojone w kostkę. Mieszamy, doprawiamy solą i estragonem, zagotowujemy.

Krupniok obsmażamy z obu stron, na rozgrzanym tłuszczu. Podajemy z sosem żurawinowo- jabłkowym i ulubionym pieczywem.

Smacznego.