Fasolka "mamut" z bułką tartą

Przepis z serii wspomnienie lata. Pyszna polska fasolka, podana w tradycyjny sposób. Pasuje do mięska, ryby, można też zajadać się nią solo.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• żółta fasola "mamut" 500g
• sól
• bułka tarta 3 łyżki
• masło 3 łyżki

Sposób wykonania:
Fasolkę myjemy, obcinamy końcówki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Czas gotowania to około 15- 20 minut, od momentu gdy całość zacznie wrzeć.
Ugotowaną fasolkę odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło, podsmażamy go do czasu, aż będzie zrumienione i pachnące, wówczas dodajemy bułkę tartą. Całość
podsmażamy przez chwilę, następnie wrzucamy fasolkę, mieszamy i podajemy.

Smacznego.