Płatkowe szaleństwo, czyli... Płatki kukurydziane z karmelizowanymi brzoskwiniami, syropem kokosowym i jogurtem naturalnym

Moja kolejna propozycja na pyszne i zdrowe śniadanie lub lekki deser czy przekąskę. W roli głównej płatki i brzoskwinie. Polecam :)

Składniki, których będziemy potrzebować:

• płatki kukurydziane 4 łyżki
• syrop kokosowy 1 łyżka + 2 łyżki
• masło klarowane 1 łyżka
• brzoskwinie 1 sztuka
• jogurt naturalny 1 opakowanie (165 g) 

 

 Sposób wykonania:

Brzoskwinię myjemy, kroimy w plasterki. Masło rozgrzewamy na patelni. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy plasterki brzoskwini, dodając łyżkę syropu kokosowego.

Podsmażoną brzoskwinie osączamy na ręczniku papierowym, pozostawiamy do wystudzenia.

Jogurt mieszamy z dwiema łyżkami syropu kokosowego.

Do wysokiej szklanki wrzucamy połowę płatków przeznaczonych na deser. Nakładamy połowę podsmażonych plasterków brzoskwini, które zalewamy jogurtem.

Drugą część pucharka wypełniamy, układając składniki w tej samej kolejności, co wcześniej. Wierzch możemy udekorować kawałkami brzoskwini lub płatkami.

Uwaga: Z podanych składników powstała jedna porcja deseru.

Smacznego.

Płatkowe szaleństwo, czyli... Płatki kukurydziane z miodem i orzeszkami, ser biały, jogurt naturalny i dżem truskawkowy

Zestawienie idealne na deser, szybką fit przekąskę czy smaczne śniadanie.
Zdrowo, lekko a zarazem sycąco... Polecam :)

 

Składniki, których będziemy potrzebować:

• płatki kukurydziane z miodem i orzeszkami 4- 5 łyżek
• ser biały (tłusty) 100 g
• dżem truskawkowy 2- 3 łyżeczki
• jogurt naturalny 1 sztuka (165 g)

Sposób wykonania:
Przygotowujemy wysokie szklanki. Na spód dajemy dwie łyżki płatków, następnie połowę białego sera, pokruszonego na kawałki. Ser zalewamy połową jogurtu, następnie
nakładamy 1- 2 łyżeczki dżemu truskawkowego. Teraz wypełniamy drugą część pucharka, układając składniki w tej samej kolejności, co wcześniej.
Wierzch deseru (śniadania, fit przekąski) dekorujemy płatkami kukurydzianymi.

Uwaga: Składniki podane w przepisie wystarczają na jedną porcję deseru.

Smacznego.