Makaron na zielono

Szybkie i smaczne danie dla lubiących ciekawe smaki. 

Składniki, których będziemy potrzebować:

• makaron tagliatelle ze szpinakiem 1 opakowanie (250g)
• zielone pesto 3- 4 łyżki 
• jabłuszka kaparowe 10 sztuk 
• oliwa z oliwek 1 łyżka
• czosnek 3 ząbki 
• śmietana 18% 3 łyżki 
• sól
• pieprz czarny mielony 

dodatkowo:

• pomidory 2 sztuki

Sposób wykonania:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Na oliwie podsmażyć czosnek pokrojony w drobną kosteczkę. Do lekko zrumienionego czosnku dodać pesto i pokrojone w grubsze plasterki jabłuszka kaparowe. Następnie do sosu dodać śmietanę i całość doprowadzić do wrzenia. Gotowy sos połączyć z makaronem, wymieszać i doprawić do smaku, jeżeli jest taka potrzeba.

Osobiście właściwie nie doprawiam tego dania, ponieważ pesto i jabłuszka kaparowe mają bardzo intensywny i fajny smak.

Po wyłożeniu na talerz polecam dodać do makaronu pomidora pokrojonego w ósemki lub ćwiartki, nada daniu smaku i koloru. 

 

Smacznego.