Pomidorowa przekąska

Czasami nie trzeba wiele wysiłku, aby zjeść coś smacznego. Pomidorowa przekąska jest właśnie z gatunku tych prostych, szybkich a jednocześnie smacznych potraw.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• pomidory 4 szt
• czosnek 2 ząbki
• szynka szwarcwaldzka po 1 plasterku do każdej przekąski
• ser żółty 10 dkg
• chleb tostowy (chociaż zwykły również sprawdzi się doskonale) po dwie kromki do każdej przekąski
• sól
• pieprz czarny mielony
• masło 1 łyżka

Sposób przygotowania:
Pomidory umyć, pokroić w grubsze plasterki. Czosnek pokroić w drobną kosteczkę, ser żółty w plasterki.
 

Z chleba tostowego wyciąć foremką (taka do kruchych ciastek) dowolny kształt, np. serduszka. Grzanki posmarować delikatnie masłem,
ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową, zapiekać kilka minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.
 

Na grzankach układać plasterek sera żółtego, następnie plaster pomidora posypanego solą, pieprzem i czosnkiem.
Pomidora przykryć kolejną grzanką, ponownie dać plasterek sera żółtego, plasterek szynki, całość zakończyć plastrem pomidora (doprawionego przyprawami i posypanego czosnkiem).
 

Przekąski zapiekać w piekarniku, w temperaturze 180 stopni, do momentu gdy zauważymy, że ser zaczyna nam się lekko rozpuszczać.
Podajemy na ciepło. 






Smacznego.