Sos serowy z jabłkiem i marchewką

Delikatny sos na bazie jogurtu naturalnego i serka homogenizowanego.
Świetnie komponuje się z wszelkiego rodzaju plackami ziemniaczanymi, dobrze sprawdzi się również jako dodatek do mięs i warzyw z grilla. Polecam!

Składniki, których będziemy potrzebować:

• jogurt naturalny 400g
• serek homogenizowany naturalny 150g
• jabłko 1/2 sztuki
• marchew 1 sztuka (mała)
• szczypiorek 1/2 pęczka
• sól
• pieprz czarny mielony

Sposób wykonania:
Marchew i jabłko obieramy ze skórki. W rondelku łączymy jogurt z serkiem homogenizowanym. Jabłko i marchewkę ucieramy na tarce o grubych oczkach, wprost do
sosu, natychmiast mieszamy, co zapobiegnie ciemnieniu jabłka. Dodajemy posiekany szczypiorek, przyprawy. Sos gotowy!



Polecam jako dodatek do placuszków ryżowych z orzechami.

Smacznego.