Sałatka Caprese z chili

Uwielbiam sałatkę Caprese, dlatego często zajadamy się nią w domu. Jej wykonanie nie zabiera dużo czasu, nie trzeba też mieć szczególnych umiejętności kulinarnych, aby podać ją swoim najbliższym. Dzisiaj u nas wersja "hot chili", czyli Caprese z dodatkiem ostrej papryczki. Polecam gorąco, ponieważ nam sałatka w tym wydaniu smakowała wyjątkowo.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• ser mozzarella 2 sztuki (około 200 g)
• pomidory 3 sztuki
• sól wielicka gruboziarnista
• pieprz kolorowy świeżo mielony
• papryczka chili w proszku
• olej Kujawski z czosnkiem i bazylią
• świeża bazylia

Sposób wykonania:
Mozzarellę i pomidory kroimy w plasterki. Układamy naprzemiennie na talerzu, skrapiamy olejem, posypujemy solą, świeżo mielonym pieprzem i chili. Dekorujemy listkami świeżej bazylii. Całość odstawiamy na 10 minut w chłodne miejsce, aby sałatka nabrała pełnego smaku.

Smacznego.