Wigilijna zupa z kaszy i śliwek suszonych

U mnie ta zupa jest na stole wigilijnym od pokoleń. Nie wyobrażam sobie kolacji wigilijnej bez niej. Jeżeli nie znacie tego przepisu, a lubicie suszone śliwki i zupy owocowe, polecam Wam serdecznie moją zupę. Można zaskoczyć domowników innym smakiem.



Składniki, których będziemy potrzebować:

• kasza jęczmienna 4- 5 łyżek
• śliwki suszone (najlepiej bez pestek) 200- 250 g
• sól
• cukier
• woda 1,5 l

Sposób wykonania:
Do wrzącej, lekko osolonej wody dodać kaszę, gotować 30 minut. Na 10 minut przed końcem dołożyć śliwki suszone. Doprawić cukrem.
Zupa powinna mieć lekko słodkawy smak.

Smacznego.