Sałatka ryżowa

Spokojnie może posłużyć jako lekkie śniadanie czy kolacja. Sycąca, ale zarazem niskokaloryczna, zdrowa sałatka. Polecam!

Składniki, których będziemy potrzebować:

• ryż brązowy 200g
• seler naciowy 1 sztuka
• czerwona cebula 1 sztuka
• jogurt naturalny 250g
• sól
• pieprz biały mielony
• tabasco 2 łyżeczki

Sposób wykonania: 
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu (użyłam ryżu w torebce), wystudzić. Selera pokroić na drobne kawałki,cebulę w kostkę. Warzywa wymieszać z zimnym ryżem, przyprawić solą, białym pieprzem oraz tabasco. Całość zalać jogurtem naturalnym, dobrze wymieszać.

Uwaga: Jeżeli nie lubicie ostrych smaków, tabasco można pominąć. Fanom majonezu, którzy nie liczą kalorii proponuję wymieszać jogurt z majonezem. Sałatka będzie równie smaczna.


Smacznego.