Płatkowe szaleństwo, czyli... Płatki kukurydziane z miodem i orzeszkami, ser biały, jogurt naturalny i dżem truskawkowy

Zestawienie idealne na deser, szybką fit przekąskę czy smaczne śniadanie.
Zdrowo, lekko a zarazem sycąco... Polecam :)

 

Składniki, których będziemy potrzebować:

• płatki kukurydziane z miodem i orzeszkami 4- 5 łyżek
• ser biały (tłusty) 100 g
• dżem truskawkowy 2- 3 łyżeczki
• jogurt naturalny 1 sztuka (165 g)

Sposób wykonania:
Przygotowujemy wysokie szklanki. Na spód dajemy dwie łyżki płatków, następnie połowę białego sera, pokruszonego na kawałki. Ser zalewamy połową jogurtu, następnie
nakładamy 1- 2 łyżeczki dżemu truskawkowego. Teraz wypełniamy drugą część pucharka, układając składniki w tej samej kolejności, co wcześniej.
Wierzch deseru (śniadania, fit przekąski) dekorujemy płatkami kukurydzianymi.

Uwaga: Składniki podane w przepisie wystarczają na jedną porcję deseru.

Smacznego.

Dżem truskawkowy

Jeszcze raz truskaweczki, czyli domowych przetworów ciąg dalszy.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• świeże truskawki 2 kg
• cukier 1 kg
• żelfix 2 opakowania

Sposób wykonania:
Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić na połówki. Owoce wymieszać z żelfixem, smażyć do momentu zagotowania. Wówczas dodać cukier.
Całość smażyć 4- 5 minut, ciągle mieszając. Odstawić z ognia, wciąż mieszać, aby zniknęła piana, która pojawiła się na wierzchu w czasie gotowania.
Gotowy dżem nakładać do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręcać, odwracać do góry dnem na 15 minut.

Uwaga 1: Nie trzeba pasteryzować.

Uwaga 2: Z podanych proporcji wyszło 8 małych (ok. 300g) słoiczków dżemu.

Smacznego.

Takie kanapeczki lubimy najbardziej