Sałatka serowo-czosnkowa z ananasem

Przepis zaczerpnięty od Leny. Czosnek przemycam w wielu przygotowywanych przeze mnie posiłkach, jest zdrowy, zawiera wiele składników odżywczych
i możecie mówić co chcecie, ale ja lubię ten wyrazisty, intensywny smak i aromat. Sałatka Leny wydała mi się idealnym pomysłem na wspólne rodzinne śniadanie.
Sprawdziła się doskonale, wiec polecam wszystkim wielbicielom czosnku, nie będą zawiedzeni.

Uwaga: Dla przełamania w sałatce jest słodkawy ananas ;)

 

Składniki, których będziemy potrzebować:

• ananas konserwowy 1 puszka
• jajka ugotowane na twardo 2 sztuki
• ser żółty (u mnie Gouda) 500 g
• czosnek 3 ząbki
• majonez 1 łyżka
• śmietana 18% 3 łyżki
• pieprz czarny mielony

Sposób wykonania:
Plastry ananasa kroimy w ósemki, jajka i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Tak przygotowane składniki łączymy ze śmietaną i majonezem. Całość mieszamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Sałatkę doprawiamy odrobiną pieprzu.

Smacznego.