Miętowy twarożek

Ostatnio kupiłam miód wrzosowy (chociaż trudno go dostać) i wykorzystuję go jako dodatek do różnych potraw. Podobno jest bardzo zdrowy, poza tym ma bardzo fajny, smak. Delikatna słodycz miesza się z lekkim posmakiem goryczki, czy raczej takiej cierpkości. Jak na miód to dość szczególna przypadłość.Poniżej przepis na twarożek, właśnie z miodem wrzosowym i świeżą miętą. Polecam.
 

Składniki, których potrzebujemy:

• ser biały (półtłusty) 25 dkg
• miód wrzosowy
• świeża mięta 6 listków

Sposób przygotowania:
Ser biały wkładamy go garnuszka, rozdrabniamy przy pomocy łyżki. Dodajemy miód (ilość zależy od naszych kubków smakowych) oraz drobno posiekane liście mięty. Całość dokładnie mieszamy (ucieramy).