Babeczki z orzechami

To co mnie denerwuje w kupnych babeczkach to marmoladka. Chociażby babeczka była z pysznym kremem, zawsze pod nią kryje się "odrobina" dżemu.
Postanowiłam zrobić babeczki, dla mnie, idealne. Kruchy korpus, karmel, orzechy włoskie.
Nie lubicie dżemu, marmoladki w babeczkach, a kochacie smak orzechów...Polecam ten przepis.
 

Składniki, których będziemy potrzebować:

• kruche słodkie korpusy (tym razem gotowe) 20 szt
• orzechy włoskie 10 dkg
• cukier 30 dkg
• masło 5 dkg

Sposób wykonania:
Cukier wsypać do rondelka, ogrzewać na małym ogniu,aż stanie się płynny i oczywiście nabierze brązowego kolorku. Wówczas dodać masło i drobno posiekane orzechy włoskie.
Masę energicznie wymieszać i wypełniać nią kruche korpusy.Jeżeli karmel, w trakcie naszej pracy, zbyt szybko tężeje możemy go lekko podgrzać.
Płynną masą łatwiej napełniać babeczki.
To by było na tyle :) 
Szybko i bez zbędnej pracy mamy coś słodkiego.
Oczywiście zawsze możemy zrobić korpusy sami, jeżeli mamy czas i chęci. Przepis na idealne korpusiki już wkrótce na moim blogu.

Smacznego.