Brzoskwinie nadziewane serkiem homogenizowanym

Przyjemny w smaku, bardzo lekki deserek. Wykonanie tego słodkiego jedzonka nie jest skomplikowane, ani czasochłonne, więc serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• brzoskwinie 6 sztuk 
• galaretka truskawkowa 1 opakowanie
• woda 1 szklanka 
• żelatyna 1 łyżeczka 

nadzienie:

• serek homogenizowany naturalny 150 g
• rodzynki 2 łyżki
• orzechy włoskie lub laskowe 1 łyżka
• cukier puder 2 łyżki
• cukier waniliowy 1 opakowanie

Sposób wykonania:
Rodzynki, drobno posiekane orzechy, wymieszać z serkiem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Brzoskwinie przekroić na połowę i wyjąć pestki. Tak przygotowane owoce napełnić nadzieniem z serka homogenizowanego. Brzoskwinie ułożyć w ozdobnym szklanym naczyniu, każdą porcję można jeszcze ozdobić rodzynkami.
Deser włożyć do lodówki. W tym czasie zagotować szklankę wody i rozpuścić w niej galaretkę, wymieszaną z żelatyną.
Deser zalać schłodzoną galaretką, odstawić do stężenia.

Smacznego.