czwartek, 22 stycznia 2015

Chrupiące serduszka

Ciasto chrustowe, więc spokojnie można uznać, że to deser karnawałowy. Z drugiej strony serduszka, czyli i na Walentynki jak znalazł. 
Składniki, których będziemy potrzebować:
ciasto:

  • mąka 20 dkg
  • śmietana 3 łyżki
  • 4 żółtka
  • spirytus 2 łyżki
  • szczypta soli
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • cukier puder 1 łyżka
dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • cukier puder

Sposób wykonania:
Z podanych składników, na stolnicy zagnieść ciasto, podzielić na części. Następnie każdy kawałek ciasta rozwałkować, na dość cienkie placki.
Wykrawać nożem duże serca.
W każdym dużym serduszku wykroić małe, tak aby powstało serce z dziurką.
Serduszka smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem.


Smacznego.

 

3 komentarze:

Witaj! Cieszę się, że jesteś. Jeśli masz jakieś pytania lub chcesz podzielić się swoją opinią na temat przepisu, napisz! Ten blog jest dla Ciebie... Do zobaczenia.