Grillowana biała kiełbasa

Uwielbiam białą kiełbasę, dlatego od czasu do czasu pozwalam sobie na jej przygotowanie. Najbardziej jednak smakuje mi w czasie świąt wielkanocnych, najlepiej z dodatkiem chrzanu. Poniżej prosty przepis na upieczenie takiej właśnie kiełbaski. Warunki kuchenne, czyli patelnia grillowa i gazowy palnik.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• biała kiełbasa 6 sztuk
• smalec 1 łyżka
• papryka czerwona w proszku 1-2 łyżeczki

Sposób wykonania:
Patelnię grillową posmarować smalcem. Na rozgrzanej patelni ułożyć białą kiełbasę obficie oprószoną, z obu stron, czerwoną papryką w proszku. Smażyć po 7 minut z każdej strony. Podawać z pieczywem i chrzanem ucieranym z żółtkami.

Uwaga: Grillowana biała kiełbasa równie dobrze smakuje na zimno, jako wędlinka do kanapek.

Smacznego.