Sałatka z awokado i pomidorków koktajlowych

Doskonale smakuje z pieczywem tostowym, ale sprawdza się również jako dodatek do mięs.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• awokado 2 sztuki
• pomidorki koktajlowe 10 sztuk
• czosnek 2 ząbki
• cebula 1/2 sztuki
• oliwa z oliwek 2 łyżki
• ocet winny 1 łyżeczka
• sól
• pieprz czarny mielony 

 

Sposób wykonania:

Pomidorki kroimy na połówki, cebulę w drobną kosteczkę, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy oliwę z octem winnym, dodajemy czosnek, całość mieszamy.

Obieramy awokado, kroimy w półplasterki, skrapiamy sosem. Awokado łączymy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatka może być ułożona warstwowo, albo można pomieszać ze sobą wszystkie składniki.

Smacznego.