Walentynkowa przystawka

Dla wszystkich zakochanych, kochanych i kochających, przede wszystkim dla mojego cudownego Mężulka.

Składniki, których będziemy potrzebować:

• ciasto francuskie 1 opakowanie
• puszka tuńczyka
• papryka czerwona 1/2 sztuki
• dwa ugotowane żółtka
• pieprz czarny
• czerwona papryka w proszku
• oliwa z oliwek 1 łyżeczka
• kilka liści sałaty lodowej lub innej

Sposób wykonania:
Z ciasta francuskiego wykrawać serca, posypać je czerwoną papryką, piec w temperaturze 200 stopni, do zrumienienia.
Z tuńczyka odlać olej czy inną zalewę, utrzeć go z żółtkami na gładką masę. Pastę doprawić pieprzem.
Świeżą czerwoną paprykę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie. Część dodać do pasty, wymieszać.
Resztę papryki pozostawić do dekoracji. Z pasty rybnej uformować kopułkę. Ułożyć ją na środku półmiska lub dużego talerza, wokoło poukładać liście sałaty lodowej a na nich serduszka z ciasta francuskiego. Całość ozdobić pozostawioną wcześniej czerwoną papryką.

Przystawkę można jeść widelczykiem, przegryzając serduszkami. Można też smarować serduszka pastą rybną i jeść jako takie mini kanapeczki.
Smacznego :)