wtorek, 8 marca 2016

Sałatka z serkiem topionym

Przepis na sałatkę z wykorzystaniem serka topionego podpatrzyłam u Karolinki. Dla mnie rewelacja. Polecam.
Składniki, których będziemy potrzebować:
  • jajka ugotowane na twardo 2 sztuki
  • cebula czerwona 1 sztuka
  • mały por 1 sztuka
  • groszek konserwowy 1/2 puszki
  • ogórek kiszony 2 sztuki
  • jabłko 1 sztuka
sos:
  • serek topiony tylżycki 2 sztuki (200 g)
  • jogurt typu greckiego 2 łyżki
  • majonez kielecki z czosnkiem 2 łyżki
dodatkowo:
  • sól
  • pieprz czarny mielony

 
Sposób wykonania:
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Pora dokładnie myjemy, kroimy w półplasterki, wrzucamy na durszlak i przelewamy wrzątkiem, odstawiamy do wystudzenia.
Jajka obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ogórki kiszone kroimy w kostkę.
Serek topiony mieszamy z majonezem i jogurtem greckim, aż powstanie jednolity sos. Do miski wrzucamy utarte jajka, wlewamy sos, mieszamy. Dodajemy resztę przygotowanych
składników. Na sam koniec do sałatki ścieramy obrane jabłko. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.


Smacznego.

3 komentarze:

  1. Polecam tą sałatkę jest prosta i bardzo smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dodałem jeszcze tartą marchew!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie, dzięki niej sałatka na pewno zyskała ładny kolorek.

      Usuń

DZIĘKUJĘ ZA KOMENTARZE I ODWIEDZENIE MOJEGO BLOGA.